Ontem foi o dia da festa das "fogaceiras". Para quem não conhecer a origem desta espécie de pão doce, a terminar em forma enroscada , com uns "biquinhos" que o tornam único, passo a descrever a história que remonta ao séc.XV...
Portugal, nesta altura, sofreu uma grande epidemia, a peste. O povo sofreu os seus efeitos. A doença, a fome e a morte levaram-no a erguer as mãos para o Céu e fizeram uma promessa: se Deus através de S. Sebastião libertasse o povo daquela desgraça, todos os anos seria feita uma procissão onde raparigas honestas e pobres da vila transportariam o pão (Fogaça) à cabeça que seria oferecido às gentes necessitadas.
Os senhores da Feira, interpretando este sentimento do povo, decidiram cumprir o seu voto. E então, todos os anos as fogaças eram levadas em procissão que ia da Casa dos Condes até ao Convento dos Lóios (hoje Igreja Matriz).Mas, muito mais tarde entre 1749 e 1753, deixou de se cumprir o voto. E a peste voltou e com ela voltou a cumprir a tradição a realizar a Festa em Louvor do Mártir S. Sebastião.
Estas fogaças foram feitas pelo meu cunhado. Tirei esta foto no final do dia , por isso só restavam estas três...não sei se são tão boas como as originais da Feira , mas eu gosto delas. Estavam à minha espera...
Sem comentários:
Enviar um comentário