Ao olhar para esta imagem dá-me vontade de voar até lá...
Portugal parece ter ainda muitos tesouros por descobrir.
Um deles é o chá Gorreana que muitos portugueses nunca ouviram falar. Esta apreciada bebida cultivada na ilha de S. Miguel, foi durante muitos anos a única plantação de chá na Europa.
A história da introdução do chá em S. Miguel, confunde-se com a vida das famílias micaelenses.
O chá aparece na ilha pelas mãos de Jacinto Leite, por volta de 1820, que traz as sementes do Brasil. O seu cultivo foi depois incentivado, como resposta à crise da laranja. Daí que viessem dois chineses, em 1878, para S.Miguel e trouxeram umas sementes para a plantação e ensinaram as complexas tarefas da sua preparação.
Se me permitirem o meu conselho...
A seguir a uma grande festança e comida farta, bebam chá verde que é muito digestivo.
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